いわゆるふつーの中華そばが食べたくて新橋の三陽へ。虎ノ門にも同名の三陽があるけど、メニューやら看板のデザインが同じなので姉妹店じゃないかな。
狭いカウンターに座ってラーメンと餃子を発注。カウンター越しの目の前にラーメンスープを温めてる寸胴があって良い匂いがする。餃子とラーメンがほぼ同時に着丼。さすがです。
早速ラーメンから頂く。おーコレコレ。このカンスイが効いたストレート麺は虎ノ門の三陽と同じ。生姜の香るスープも同じでした。美味い。
餃子はあんがすごく細かくしてあるタイプ。珍しい。皮がパリッとしてて美味い。サクッと完食。ご馳走さま。
帰りは新橋の裏通りを探索して帰る。美味しそうな魚料理の店を発見。今度来てみよう。
三陽 （中華料理 / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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