仙台辺見にて厚切り牛タン
昨日の昼は、カミさんから「たまには美味しいものを食べに行きたい」というリクエストがあったので、少し奮発して評判の牛タン専門店へ足を運びました。
そこで注文したのが「厚切り牛タン定食」。メニューを見ただけでテンションが上がり、運ばれてきたお皿を見た瞬間、期待以上のビジュアルに感動しました。
分厚くカットされた牛タンは、見るからにジューシーで、一口食べた瞬間、肉の旨味が口いっぱいに広がりました。表面はこんがりと焼かれて香ばしいのに、中は柔らかくて弾力があり、噛めば噛むほど幸せが増す感じ。付け合わせの麦ご飯ととろろも絶妙なコンビネーションで、牛タンの味を引き立ててくれました。さらに、付いてきたスープも心温まる味で、体の芯から癒されるひととき。 カミさんも「これ、本当に美味しい！」と満面の笑みで食べていて、こちらも大満足。普段は節約を意識して控えめな外食が多いですが、たまにはこうして少し贅沢するのも良いなと感じました。美味しい食事と楽しい時間を堪能した一日でした。ごちそうさま！
牛たん焼き 仙台 辺見 川崎アゼリア店 （牛タン / 川崎駅、京急川崎駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
杜の都仙台名物 肉厚牛たん 3-4人分
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