銀座 ラーメン松富でアサリラーメン
銀座6丁目探検シリーズ
ドラマ黒革の手帳でロケをやってた裏通りに、まだ行ったことのないラーメン屋があるので今日はそこでランチ。下調べすると、どうやら焼売が美味しいらしいけど、メニューで気になったアサリラーメンを発注。サービスのライスも頼んだ。
私が入店した時は空いてたのだが、その後次から次へと客がやってくるのはいつも通り。仙台四郎効果を今日も発揮。しばし待って着丼。
アサリがたっぷり、切り昆布とメンマ、バターが乗っている。早速バターを溶かして頂く。スープうま〜！アサリの出汁と程よい塩加減が良い。ぐびぐび飲める。
麺は細めのストレートだが硬めに茹でてあり歯ごたえがあって美味い。
アサリは出汁が出まくって出がらしのようになってるが箸休めに良い。
あっという間に完食。
スープを飲み干したかったが塩分過多なのでちょっと残す。
中々良いお店です。次は焼売セット食べに来よう。
ドラマ黒革の手帳でロケをやってた裏通りに、まだ行ったことのないラーメン屋があるので今日はそこでランチ。下調べすると、どうやら焼売が美味しいらしいけど、メニューで気になったアサリラーメンを発注。サービスのライスも頼んだ。
私が入店した時は空いてたのだが、その後次から次へと客がやってくるのはいつも通り。仙台四郎効果を今日も発揮。しばし待って着丼。
アサリがたっぷり、切り昆布とメンマ、バターが乗っている。早速バターを溶かして頂く。スープうま〜！アサリの出汁と程よい塩加減が良い。ぐびぐび飲める。
麺は細めのストレートだが硬めに茹でてあり歯ごたえがあって美味い。
アサリは出汁が出まくって出がらしのようになってるが箸休めに良い。
あっという間に完食。
スープを飲み干したかったが塩分過多なのでちょっと残す。
中々良いお店です。次は焼売セット食べに来よう。
