【閉店】川崎 大勝軒でもりそば

久しぶりの川崎大勝軒。
このお店は開店時間が短く、日曜は休みなので中々来る機会が無く、近所なのにまだ2回しか来店してない。
最近は少食になってしまったので、もりそば並盛りをオーダー。
開店直後なので割と待たずに着丼。

もりそば並盛り
早速ずずっと啜ると、鰹節が香るあの懐かしい味。
焼豚はバーナーで炙ってあり脂の甘みがある美味なもの。三元豚を使っているとのこと。 麺はしっかりシメられていてもっちりした歯応えで旨い。
ユックリ味わっていたいが直ぐに満腹中枢が反応してしまうので味わいながらも急ぎ目で啜る。
なんとか完食するがかなり満腹パッツンパッツンに。
隣のオッチャンは盛りラーメンというのを食べていたが、汁が張ってあったので果たしてラーメンと何が違うのか気になる。
旨かった、また来ます。

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